Féves de Tonka

Découvrez notre Fève de Tonka, une épice rare et parfumée, appréciée pour son arôme intense et chaleureux. Originaire d’Amérique du Sud, elle se distingue par ses notes complexes évoquant à la fois la vanille, l’amande, le caramel et une légère touche épicée.

Très aromatique, la fève de tonka s’utilise en petite quantité pour apporter une véritable signature à vos préparations. Elle est particulièrement appréciée en pâtisserie, mais peut également sublimer les crèmes, glaces, chocolats, desserts, boissons et certaines recettes salées.