Confiture d' Ananas, Abricot et Citron

Une des grandes favorite ! Vous pouvez utilisez ce produit tout simplement en tant que confiture; soit en accompagnement avec du yaourt ou du fromage blanc dans une salade de fruit, ou bien même pour un gateau sur le pouce: Achetez une génoise prête à l'emploi, coupez la en deux, badigeonnez les deux parties d'un sirop au rhum et tartinez généreusement la partie inférieure de la génoise. Recouvrez avec l'autre moitié, abricotez le tout, réfrigerez quelques temps, puis il ne vous reste qu'à servir!